Kardelen Tatlısı

Temmuz 9, 2025

30

medium

8

Nam aliquam sem et tortor consequat. Odio tempor orci dapibus ultrices in iaculis. Vitae proin sagittis nisl rhoncus mattis rhoncus. Sed risus ultricies tristique nulla aliquet. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborumd ut perspiciatis unde omnis iste voluptatem accusantium doloremque laudantium, aperiam, eaque.

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

	5 yumurta (oda sıcaklığında)
	1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı şeker
	2 su bardağı+ çeyrek su bardağı un
	60 ml ılık su
	60 ml sıvı yağ
	1 paket kabartma tozu
	1 paket vanilin
	700 ml süt
	1 paket krema

Ara Krema için

	1 litre süt
	Yarım su bardağı + 2 kaşık (60 gr) nişasta
	Yarım su bardağı (55 gr) un
	1 su bardağı (180 gr) toz şeker
	1 paket vanilin
	1 kutu krema (%35 yağlı)

Nutritional Information

330–370 kcal

18–22 g yağ

35–40 g karbonhidrat

22–25 g şeker

35–40 g karbonhidrat

Directions

1.

Keki için yumurta ve şekeri rengi açılıp mayonez kıvamına gelene kadar iyice çırpın.

Su ve yağı ekleyin. Kuru malzemeleri ekleyin. Spatulayla alttan üste doğru söndürmeden yavaş yavaş karıştırın. (Elerseniz daha kolay olur) Hepsi harmanlanınca yağlı kağıt serilmiş tepsiye (25x35 cm) dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Kürdanla birkaç yerini kontrol edin temizse tamamdır). Kek soğurken süt ve kremayı iyice çırpıp dolaba koyun.

Mark as complete

2.

Kreması için un, nişasta ve şekeri harmanlayın.

Sütü azar azar ekleyip topak kalmayana kadar çırpın. Altını açıp iyice kıvam alana kadar kaynatın. vanilin ekleyin. Sonra oda sıcaklığına gelmesi için kenara alın. Ara ara karıştırın ki kabuklanmasın. Oda sıcaklığına gelince bir kutu krema ekleyip iyice karıştırın.

Mark as complete

3.

Soğuyan keki ortadan ikiye kesin.

Sosun yarısıyla alt katı ıslatın. Kremanın az bir kısmını üstüne ayırıp kalanı araya döküp eşit bir şekilde yayın. Üzerine beyaz çikolata ve Antep fıstığı serpiştirip öbür keki koyun. Onu da iyice ıslatıp kalan kremayı yayın bol hindistan cevizi serpiştirip dolaba kaldırın. En az 3-4 saat dinlendirin.