Kakaolu Kurabiye

BakewithbestRecipe Author
Ingredients
1
Person(s)
  • 500 gram
    Nutella
  • 120 gram
    Yağ
  • 90 gram
    Esmer Şeker
  • 1 adet
    Yumurta
  • 140 gram
    Un
  • 30 gram
    Kakao
  • 35 gram
    Nişasta
  • 2 (Yarım çay kaşığı) gram
    Karbonat
  • 1 (bir tutam) gram
    Tuz
  • 175 gram
    Çikolata parçası
Directions
  • Nutellalayı yağlı kağıda kaşıkla koyulup iyice donduralım.
    Daha sonra fırını 200 dereceye fansız ayarlayalım. Tereyağ ve şekeir 4-5 dakika kremsi kıvam alana kadar çırpalım. Yumurtayı da ekleyelim ve bir dakika daha çırpalım.
  • Bir kapta un, kakao, karbonat, tuz, nişasta kabımıza ekleyelim karıştıralım.
    Diğer sıvı karışımla karıştıralım. En son çikolataları da ekleyip tekrar karıştıralım. 5 büyük parçaya bölüp aralarına donmus Nutella koyalım ve kapatalım.
  • 10 Dakika buzlukta bekletelim.

    13-14 dakika pişirelim. Daha küçük parçalar için süreler değişebilir. Önden bir tanesini pişirerek fırınınızı ona göre ayarlayabilirsiniz. 

Nutritions

📌 Nutella ve çikolata oranı yüksek olduğu için enerji değeri oldukça yoğun bir tatlıdır.
Bu tariften yaklaşık 8–10 orta boy kurabiye çıktığını düşünürsek 1 adet kurabiye için geçerli olan değerlerdir. 

  • Calories:
    580-720 kcal
  • Protein:
    6-7 g
  • Carbohydrates:
    64-80 g
  • Şeker:
    44-55 g
  • Tuz:
    0.05 g
  • Energy:
    1000 kJ
  • Yağ:
    33-40 g

🍫 Dışı çatlak ve kıtır, içi akışkan Nutella dolgulu bir kurabiye düşünün…
Tam kahve yanına, tatlı krizine birebir! Dondurulmuş Nutella sürpriziyle içi akışkan kalan bu kurabiyeler, fırından çıktığında tüm evi mis gibi çikolata kokusuna boğacak.

“Nutellalı kurabiye nasıl yapılır?”, “içi dolgulu çatlak kurabiye tarifi” ya da “akışkan çikolatalı kurabiye” arayanlar için bu tarif tam anlamıyla garanti lezzet. Üstelik adım adım tüm püf noktalarıyla anlatıyorum; doğru pişirme süresiyle içi yumuşacık, dışı çatlak ve tam kıvamında olacak!

Küçük boy yaparsanız çay yanına lokmalık, büyük boy yaparsanız tam bir tatlı şöleni… Deneyenlerin bayılacağı bu kurabiyeleri mutlaka kaydedin! ✨

Video
Images
Rating Overview
4.55
8 ratings
4
5
4
4
3
2
1