- Kakao, şeker ve yağı bir kaba alıp iyice karıştırın.
Yumurtaları ekleyip iyice çırpın. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. (Gr ölçüsü değilse dikkatli ekleyin videodaki kıvam olacak) İyice karıştırın. Üzerini streçleyip dolaba koyun.
- En az 2-3 saat dinlendirip kaşık büyüklüğünde yuvarlayıp bol bol pudra şekerine bulayın.
(Şekil verirken cıvık ve yumuşak olursa yayılır. Gerekirse yuvarlayıp 5-10 dk buzluğa atın sonra pudra şekerine bulayın) 175 derece önceden ısıtılmış fırında 11-12 dk pişirin. Biraz içi akışkan olsun derseniz 9-10 dk yeterli ben 10 dk tuttum. (boyutu küçük yaparsanız süre kısalır çatladıktan bir dakika sonra çıkardım ben)
- Yumurtaları mikserle çırptım ama şart değil tel çırpıcı da olur. Pudra şekeriyle kaplayın.
- kalori:110 kcal
- yağ:6
- karbonhidrat:14 g
- şeker:9 g
🍪 Katı yağ kullanmadan, pratik ama pastane tadında bir kurabiye tarifi ister misiniz?
Yumuşacık içi ve üzerindeki bol pudra şekeriyle çatlayarak pişen bu kurabiyeler, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle favoriniz olacak! Çatlak kurabiye tarifi, az malzemeyle hızlıca hazırlanan ve herkesin bayılarak yiyeceği bir tarif.
Deneyen herkesin tarifini istediği bu nefis kurabiyeyi mutlaka kaydedin ve deneyin, pişerken mutfağınız mis gibi kakao kokacak! ☕✨
